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  • Speisekarte

  • Vorspeisen

  • Bruschetta mit Tomate

    • 100g 4,90€
  • Gebratene Gänseleber mit Apfelmus, süßem French Toast und Honig-Eiswein-Reduktion

    • 100g 8,90€
  • Gegrillte Garnelen mit Pore, Selleriepüree und Croutons

    • 80g 6,90€
  • Käseplatte mit Saisonobst

    • 150g 5,90€
  • Suppen

  • Fischsuppe

    • 0,30l 4,90€
  • Rindergulasch mit Nockerln neu gedacht

    • 0,30l 3,90€
  • Hühnersuppe anders

    • 0,30l 2,90€
  • Hauptgerichte

  • Hühnerbrust gefüllt mit Paprikaschoten und getrockneten Tomaten, Karottenpüree und Kroketten

    • 180g 7,90€
  • Hühnerstreifen im Gewürzmantel, verschiedene Texturen von grüner Erbse, gebratener Reis mit Gemüse

    • 180g 7,90€
  • Lange gebackene Gänsebrust, Himbeersoße und Prinzesskartoffeln

    • 180g 11,90€
  • Gebratene Gänseleber, Marmelade von roter Zwiebel, Pfirsich mit Tokajer Furmint und Kartoffelpuffer

    • 180g 16,90€
  • Konfitierte Schweinemedaillons mit Demiglace Soße, buntem Gemüseragout und gebratenen Knoblauch-Gnocchi

    • 180g 9,90€
  • Rindersteak mit brauner Soße von Waldpilzen,knusprigen Karottenchips, gegrilltem Rosenkohl und amerikanischen Kartoffeln

    • 200g 16,90€
  • Ringfleisch Wangen Eintopf mit Kartoffel Püree

    • 180g 11,90
  • Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

    • 180g 12,90€
  • Lachs steak mit Sahnesauce, gedünstetem Spinat und Kartofellkroketten

    • 180g 9,90€
  • Zander gebacken in Papierhülse mit hausgemachte Nudeln " aglio olio"

    • 180g 11,90€
  • Hausgemachte Nudeln mit Hähnchen, getrockneten Tomaten, Brokkoli, Gorgonzola, gerösteten Samen,Parmesanhobeln

    • 300g 8,90€
  • Reicher Gemüsesalat mit Feta im Gewürzmantel

    • 150g 7,90€
  • Reicher Gemüsesalat mit gegrillten Garnelen

    • 150g 9,90€
  • Reicher Gemüsesalat mit Streifen vom Tafelspitz

    • 150g 11,90€
  • Gefülltes Aubergine und Zeller püree (käse,parmesan,reis)

    • 150g 7,90€
  • Desserts

  • Schokobrownie mit Vanilleeis, Ingwer-Sauerkirschen-Ragout und gebackenem Eierschaum

    • 100g 3,50€
  • Quarkknödeln mit Waldbeerensoße, süßer Sahne und Toffeestaub

    • 120g 3,50€
  • Eierkuchen wie Sie mögen

    • 120g 3,50€